顶礼拥戴 酒除了可以使一个人丑态毕露外，却有一种不可抹杀的优点，欲语云：“越赌越薄， 越喝越厚！”再知己的朋友，如果天天在一起打麻将打梭哈，终有一天会打得翻了脸。 朋友有通财之义，金钱来往是对友情的信任。但赌起博来，却硬是一块钱都不放过，斤 斤较量。初时有趣，久啦自然发生毛病。美国对于从事危险工作的工人，一向有禁止赌 博的严厉规定，即是预防输的那一位，在必要时，暗下毒手。柏杨先生便亲眼见一个官 崽，在其属员借条上大批不准，盖昨晚三缺一，拉该属员凑角，官崽汗流浃背地做了一 副清一色，对门“砰”的一声打出，他大喜若狂，却被坐其上家的属员截去，和了个屁 和。人间可恨之事，未有逾于此者，拒其借钱，尚是宽大为怀，如气量稍小，不祭顶帽 子让他戴戴，未之有也。 喝酒便恰恰相反，可使友情更为增厚。尤其是酒量相当大的人黄汤下肚，即显出本 形，推心置腹，真诚相见，盖天下未有比酒更容易剥去人类假面具者也。吾友诸葛亮先 生便曰：“醉之以酒观其德！”大学问在焉。 对一个人个性和品格的观察，仅从表面上判断，不容易得到结论。但若请他打个小 牌，便很容易看得明明白白，有些人一夜不和牌都不动声色，有些人两圈不和牌就像光 隆轮一样，浑身冒起烟来，爆炸一次又一次。不是怪上家不该打二条，便是怒下家有什 么好碰，再不然拼命地在桌子上磨牌，把红中都磨成白板。更精彩的是起牌的姿势：或 探身而往，手舞若疯；或把牌弄到口中呵之有声，然后大骂打出；或两指轻拈，作不在 乎之状。至于赢家，一旦坐了两个连庄，则口中嗫喃不绝者有之，训人打得甚陋者有之， 推翻牌摇头摆尾一和一和地慢慢算者有之，表示不在意赢几个钱，但你若少给一文，他 三辈子都忘不了者有之。 在各色举动中，可以看各色人等。虽不中，不远矣。 从牌桌上观察一个人，可以说其灵如神。惜哉，三国时代，既无麻将，又无扑克， 诸葛亮先生只有求之于酒。实际上酒的力量比赌更大，其表演也更传神，即令是披甲戴 盔，也挡不住他现出原状。 最有修养的人是沉醉之后，呼呼大睡。次者便各露各的一手，有的大呕大吐，躺在 地下耍死――杭战期间，重庆曾发生一事，一位少将军官醉后，被人缚于川东师范大道 上，一面打滚，一面骂曰：“狗熊，狗熊！”看者千万人，柏杨先生也适逢盛会。他醒 后是否愧恨自杀，我不知道，只知道当时确实是一件了不起的杰作。有的则只需要喝个 半醉便口吐真言，连原子弹的方程式都能源源本本告诉对方。有的则大谈黄话，某小姐 抱到怀里如何过瘾啦，某寡妇看见便流口水啦！跟其平常致词时道貌岸然相较，准教你 大吃一惊。总而言之，酒乃二郎神杨戬先生的照妖镜，一切藏在人性深处，平常打死都 不肯露出来的妖精，到时候全都摆出展览，任君参观选择。 喝酒固然有喝酒的学向，敬酒也同样有敬酒的学问。君不见乎，筵席上常有人张其 牙而舞其爪，非“敬”对方喝一盅不可，不管对方喝下去受得了受不了。如柏杨先生， 只要喝一点，便会全身如裂，但是你如果不喝，便是不够朋友。想当年秦琼先生为朋友 两肋插刀，而你连一盅酒都不肯喝，这种朋友还能交乎？而且，“平常你可不喝，今天 日子特别，不能不喝”。柏杨先生在日本时，还经常遇到下列可怖的场面：东洋大人立 起身来，不由分说，三杯下肚，用杯底在你眼前大晃特晃，你如果不也三杯下肚，简直 是丢中国的人。把“朋友”逼到痛苦得要上吊的地步，那种“敬”只能够算“屁敬”， 只是有虐待狂的人借题蹂躏别人一下的“敬”。十年来酒量如海而不强灌人，有酒仙之 风者，就我所知，得两人焉，一为已逝世的臧启芳先生，一为仍在世的叶明勋先生，值 得顶礼拥戴，歌功颂德者也。 固可从喝酒上看品，同样也可在敬酒上看品，不信的话，一试便知。 　　黄金书屋 扫描校对