第73节：花莲奇峡深谷(2) 　　正因为这样，规模宏大的花莲海洋公园，成了花莲著名的景点。 　　花莲海洋公园坐落在太平洋之滨，集游乐、休闲和海洋生物馆于一体。既给 人以娱乐，又给人以知识。虽然门票价格不菲，但是游客仍蜂拥而来，络绎不绝。 　　花莲不大，到处可见当地特产" 剥皮辣椒" 的广告。我也见到奇奇怪怪的" 中正鸡场" 的大字招牌。不言而喻，这是用了" 中正机场" 的谐音，故意取了戏 谑性的名字。 　　在花莲市中心信义街四十二号，一家不起眼的" 液香扁食店" ，也是花莲的 旅游" 热点" ，顾客盈门。长子、长媳陪同我和妻慕名前往。 　　这是一家具有六十七年历史的老店。所谓" 扁食" ，就是馄饨。 　　这家扁食店的馄饨以皮细肉美著称。如今的掌柜戴荣光说，他从小就跟祖父 学习扁食手艺，得到祖父" 真传" ，所以液香扁食店一直保持不同于众的美味风 格，成为花莲一绝。 　　在这诸多食客之中，居然也包括蒋经国。当年，蒋经国领导开凿花莲山区公 路以及东西横贯公路，多次来到花莲，总是喜欢到这里吃馄饨。如今，液香扁食 店的店堂里挂着蒋经国来店参观、与戴荣光的祖父交谈以及在店堂坐食馄饨的彩 色照片，成了最好的广告。 　　花莲有海有山。花莲的山――太鲁阁峡谷，吸引着众多的游客。太鲁阁峡谷， 又称鲁阁幽峡。关于鲁阁的含义，有两种解释：一种是说，泰雅语" 鲁阁" 是桶 的意思。因为这里地势险要，易守难攻，如同铁桶一样坚固；另一种说，" 鲁阁 " 是根据高山族语音译，原意是" 连绵不绝的山峦" 。太鲁阁峡谷是一条二十公 里长的大峡谷，两岸全是悬崖峭壁，奇石林立，鬼斧神工，极为壮观。 　　在花莲五星级的远来大酒店，我见到刚刚抵达的一个日本旅游团，把行李堆 满了客厅的一角。 　　在这座新建大酒店里，大堂气势不凡。大堂里的一架" 雅马哈" 钢琴虽然无 人弹奏，却发出悦耳的琴声。我细细一看，这是从日本进口的电脑自动控制器， 能够按照输入的乐谱弹奏钢琴，从此为酒店省了一笔演奏者的工资。 　　也有的旅游者不追求" 星级" ，自力更生在花莲的山间搭起帐篷，别有一番 情趣。在太鲁阁峡谷，我见到沿途花花绿绿的帐篷。不过，这些帐篷总是搭在潺 潺清溪之侧，因为没有水，生活就有诸多不便。不过，这里的溪水不能直接饮用， 容易拉肚子，这是由于花莲处于大理石地带，大理石的化学成分是碳酸钙，从大 理石地带流过的水，含钙量高，属于" 硬水" 。必须经过去除钙质的" 软化" 处 理，才能饮用。 　　离开花莲县城，汽车沿着东西横贯公路前进。 　　建设东西横贯公路，是台湾的一项大工程。这条公路穿山越岭，非常艰难。 尤其是在坚硬的大理石山崖中开凿隧道更加艰辛。这条公路是按照" 合欢越古道 " 的路线建造的。这条古道原本是台湾中央山脉中段东、西间的联络要道。这条 在崇山峻岭之间曲折迂回的古道，是台湾原住民泰雅族东赛德克群各部落为联系、 迁移及山垦等开凿的羊肠小道。经过多年的努力，东西横贯公路终于在1956年7 月建成。东西横贯公路打通了台湾东西部的便捷联系。在东西横贯公路的起点， 建造了纪念牌楼，成为游客的摄影景点。 　　汽车穿山越岭，我在山间旅行。在日月潭看够了台湾的水，在花莲要看够台 湾的山。气候温暖的台湾，处处青山，满目苍翠。 　　白云在山头飘逸，真个是" 云无心而出岫" 。 　　在阳光下，山上万木生机盎然。 　　我来到大山深处的天祥。天祥位于大沙溪与立雾溪支流陶塞溪的会流处，原 名" 太比多" ，是台湾泰雅族山胞的世居地。 　　泰雅族的习俗是文面，男子在前额文王字，所以古称" 番" 或" 王字番" 。 泰雅族现分布在台湾北部中央山脉的两侧以及花莲、宜兰等山区，人口约六万， 以山田烧垦和狩猎为生。 　　后来为了纪念文天祥，把" 太比多" 改名" 天祥" ，附近的一座山叫" 文山 " 。天祥在太鲁阁峡谷西端，风景优美，气候宜人，是中横公路沿线非常热门的 风景区。