第71节：美不胜收涵碧楼(6) 　　蒋介石喜欢乘坐手划船在日月潭赏景。专为蒋介石划船的船夫至今仍在日月 潭，名叫赖瑞庆，已经七十多岁，为蒋介石划船前后达二十五年。 　　据赖瑞庆回忆，蒋介石当年在日月潭寻找船夫时，当地船夫都不会讲国语 （即普通话），何况蒋介石的浙江口音又很重，无法跟蒋介石沟通。赖瑞庆虽然 也不会讲国语，但是会讲日语，而蒋介石年轻时留学日本，也会讲日语，于是彼 此能够沟通，请赖瑞庆划船。当时一般船工一天工资大约十元台币，赖瑞庆为蒋 介石操桨日薪四十，不但优厚，而且不管出不出船，只要蒋介石没离开日月潭， 按日计薪，真让其他船工艳羡万分。 　　赖瑞庆还回忆说，蒋介石喜欢与宋美龄在傍晚或深夜二三时一起乘坐舢板， 由他慢悠悠地在日月潭划着，细细欣赏日月潭风光。为了保证蒋介石的安全，一 艘汽艇上乘坐警卫，游弋在小船附近。夜游日月潭，格外宁静，别有风光。有好 多次蒋介石让小船穿过日月潭，到达对岸的青龙山，登上山顶，拜谒慈恩塔，俯 瞰日月潭。 　　从涵碧楼望出去，日月潭波光粼粼，远处正对青龙山以及山顶上的慈恩塔。 　　赖瑞庆说，有一回蒋介石和宋美龄赏景时间过晚，回程不及，改用汽艇拖回 舢板，汽艇的尾气直冲舢板。坐在舢板上的宋美龄无法忍受前方汽艇尾气的柴油 味，沿途作呕，回到涵碧楼后，爱妻心切的蒋介石大发雷霆，痛斥随从。从那以 后，宋美龄较少搭船，改由蒋介石的孙子蒋孝武、蒋孝勇陪同蒋介石。 　　赖瑞庆说，蒋介石在涵碧楼居住最长的一次是在民国六十年，亦即1971年。 当时国民党政府代表被驱逐出联合国，蒋介石蹙眉长叹，借景消愁，在涵碧楼住 了五十多天。 　　蒋介石当年乘坐的小船，如今成了涵碧楼的展品。 　　蒋介石警卫乘坐的汽艇，如今被修复，冠以" 总统一号" 之名，在日月潭招 揽生意。其实，当年蒋介石本人不大乘坐这艘汽艇。蒋介石当年乘坐的小船，如 今成了涵碧楼的展品各地掠影我还见到蒋介石与孙子蒋孝勇在青龙山顶慈恩塔前 的合影。蒋孝勇是蒋介石非常喜欢的孙子，经常跟随在蒋介石左右。 　　据蒋介石的侍卫说，蒋介石平时不经手金钱，是个完全没有金钱观念的人。 有一次，蒋孝武花了一千二百元新台币买了一双马靴，在当时是相当昂贵的。蒋 介石问他价格，蒋孝武不敢说实话，谎称八十元新台币。蒋介石听说当时国民党 军队穿的布鞋是一百元新台币一双，而蒋孝武这么油光锃亮的马靴才八十元新台 币一双，当即一声令下，要部队全部改穿皮鞋！ 　　涵碧楼设有餐厅，面对日月潭，客人们可以一边赏景，一边用餐。 　　涵碧楼的" 招牌菜" ，是" 总统鱼" 。这种出自日月潭的鱼，味道鲜美，蒋 介石很喜欢吃，因而得名" 总统鱼" 。这种鱼的腹部略带弯曲，当地人叫" 曲腰 鱼" ，它属于鲤科，学名叫" 翘嘴红" ，又名巴刀鱼。我在涵碧楼吃" 总统鱼" ， 肉质细嫩，口味极鲜，只是多细刺。 　　甜而软的" 总统蛋糕" ，也因蒋介石喜爱而得了" 总统" 之名。 　　在涵碧楼餐厅，我还吃到用芭蕉叶包裹的粽子，打开之后一股清香扑鼻而来。 至于雪菜年糕，则是蒋介石家乡的传统做法，当年蒋介石很喜欢吃，也就成了涵 碧楼的" 保留节目" 。 　　涵碧楼十分注重为旅客提供休闲服务。凭着住房卡，可以免费享受" 三温暖 " 。 　　所谓" 三温暖" ，是冷暖交替洗浴： 　　先是在按摩池( 四十摄氏度左右) 浸泡十至十五分钟，然后进入蒸汽室( 四 十四摄氏度左右) 五至十分钟，以使全身出汗。这叫" 一温暖" 。 　　接着，突然以冷水( 二十摄氏度左右) 冲浴，擦拭汗渍至全身清凉，再进入 烤箱( 七十八摄氏度左右) 五至十分钟，以汗如雨下为度。这叫" 二温暖" 。 　　又以冷水全身冲浴，擦拭汗渍至全身凉透舒畅。最后重入按摩池泡浴五至十 分钟。这叫" 三温暖" 。 　　通常，人们总是以为乍冷乍热，最易感冒。然而，" 三温暖" 偏偏以乍冷乍 热为特色。据说这样可以达到健身的目的，治疗腰酸背痛、风湿痛，预防心血管 疾病，促进心脏功能，减肥，甚至还可以美容。 　　据说，" 三温暖" 起源于欧洲的"SPA" 。 "SPA"源于拉丁语的Solus Por Aqus， Solus(健康) ，Por(经由) ，Aqus( 水) ，意思是说经由水而得到健康。也有人 以为，"SPA" 源于16世纪比利时小镇SPAU，这个小镇以含丰富矿物质的温泉而闻 名。18世纪之后，欧洲流行矿泉疗养，便把矿泉疗养通称为"SPA" 。 　　" 三温暖" 在台湾非常流行，而涵碧楼的" 三温暖" 设备堪称第一流。 　　在台湾，如今还专门生产家用" 三温暖箱" ，人们可以在家里享受" 三温暖 " 。另外，除了水蒸气，也可以在箱内添加其他喜爱的东西，例如，加入草药， 就变成了药草浴，加入香精油就变成纾解压力的薰香浴，至于加入盐或水果皮 （如柚子皮、橘子皮），则可以达到美肤之效。 　　涵碧楼的下方，是一条离日月潭水面很近的步行道。曲径通幽，两旁梅树夹 道，樱花盛开，桂树丛立，清香扑鼻。据说，这是因为宋美龄喜欢梅、樱、桂花， 专为她种植的。 　　五色鸟、山红头、绣眼画眉，在枝头跳跃。 　　这条步行道全长一公里半，是散步观赏的好去处。据说，当年蒋介石常爱在 这条步行道上散步，人称" 蒋公寻幽路线" 。 　　在步行道上，有一中式凉亭，曰" 观景亭" ，既可供游客半途歇脚，又可观 赏日月潭宽广的水面。这凉亭看似普通，亭下方的水泥钢筋底座，却是一个坚固 的碉堡。原来，当年建造这座凉亭的另一目的，是为了保障作为蒋介石行馆的涵 碧楼的安全。 　　步行道的终点，是一座米黄色的耶稣堂，欧洲巴洛克建筑风格，当年蒋介石 与宋美龄便在此做礼拜，人称" 蒋公教堂" 。 　　步行道的下方，是一个码头。蒋介石的专用舢板以及汽艇，当年就停靠在这 里，使这里成了蒋介石的专用码头，人称" 蒋公码头" 。 　　安步当车，我沿着步行道漫游，日月潭美景尽收眼底。 　　走走歇歇，凉亭、长椅，可供小憩。 　　日月潭、涵碧楼之旅，使我的心境清静，如同潭水一般明净。